儿童单纯性肥胖病饮食治疗方案应根据年龄、性别、肥胖度及有关并发症来制定个体化的方案。首先，应了解正常儿童的热能需要量， 4-7 岁每天每千克体重 335-377 千焦（ 80-90 千卡）、 7-12 岁每天每千克体重 251-335 千焦（ 60-80 千卡）、 12-16 岁每天每千克体重 209-251 千焦（ 50-60 千卡），蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素占总热能的百分比为 15%-20% 、 20%-30% 、和 50%-60% 。

儿童单纯性肥胖病，由于长期热能摄入过量，转化为脂肪蓄积在体内导致肥胖。所以治疗期间总的热能在不影响生长发育前提下应作相应减少，一般 5-7 岁者 3350-5020 千焦（ 800-1200 千卡 / 天）、 7-8 岁者 5021-6694 千焦（ 1200-1600 千卡 / 天）、 9-14 岁者 5858-7531 千焦（ 1400-1800 千焦 / 天）。